連婉婷的每日新聞

餐飲加盟是當今創業市場中的熱門選擇之一，然而，開設一家餐飲加盟店需要一筆可觀的資金。

如何準備充足的資金，是每一個創業者都需要面對的問題。本篇文章將深入探討餐飲加盟創業中資金的重要性和如何有效管理資金。

開店資金的重要性

開店資金是餐飲加盟創業中最基本的元素之一。

在開店之前，創業者需要考慮到許多不同的因素，例如租金、裝修、設備、員工工資等等，這些開支都需要有足夠的資金來支撐。缺乏足夠的資金將對開店後的運營產生巨大的影響，可能會導致經營上的困難和甚至倒閉。

因此，在開店之前，創業者需要進行全面的資金規劃和評估，以確保有足夠的資金來支付開支和應對未來的經營挑戰。有效管理資金是成功開設餐飲加盟店的關鍵。

有效管理開店資金的建議：

接下來，我們將深入探討如何有效地管理開店資金。

1.建立預算計劃

開店前，你需要確定你需要多少資金來支付開店費用和日常營運成本。這包括租金、員工薪資、原料成本、水電費用等等。

你需要建立一份預算計劃，明確列出所有的開支項目以及預估的支出金額。這樣可以幫助你有效地掌控財務狀況，避免出現預算超支的情況。

2.控制成本

控制成本是開店過程中非常重要的一個環節，如果你不能有效地掌控成本，就很難保持盈利狀態

這包括從原料採購、裝修設計到日常運營等方方面面。比如在原料採購時，可以和供應商談判價格或者和其他加盟商進行團購，這樣可以有效地降低成本

在裝修設計方面，可以儘可能地利用現有的資源或者選擇性價比較高的裝修材料。在日常運營方面，可以儘可能地降低浪費，提高營運效率等等。

3.資金調配

資金調配是開店過程中必須掌握的技能之一。你需要確保有足夠的資金來支付日常開支，同時還要保持足夠的現金儲備以應對突發情況

在調配資金時，需要考慮到不同支出項目的優先級，確保資金用在最關鍵的地方。同時，你還需要時刻關注財務狀況，及時調整資金調配計劃。

4.行銷投入

在開店初期，行銷投入是非常必要的。你需要花費一定的資金來進行品牌宣傳和推廣，吸引更多的消費者來到你的店鋪消費。但是，你需要注意行銷投入的時機和比例，避免過度投入導致資金短缺。

以下是一份基本的加盟餐飲事業資金運用表格，列出了一些支出開銷的分配比重。這份表格只是作為參考，您可以根據您的實際情況進行調整。

值得注意的是，以上只是一個大致的分配比重，您在實際運用時需要根據您的具體情況進行調整。

例如，如果您的加盟品牌所在地的租金較高，則店鋪租金及押金的比重可能需要調整。另外，您還需要注意開銷的合理性和節省成本的方法，以保證您的資金運用效益最大化。

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周作人：不倒翁　　不倒翁是很好的一種玩具，不知道為什么在中國不很發達。這物事在唐朝就有，用作勸酒的東西，名為“酒胡子”，大約是做為胡人的樣子，唐朝是諸民族混合的時代，所以或者很滑稽的表現也說不定。三十三年前曾在北京古董店看到一個陶俑，有北朝的一個胡奴像，坐在地上彈琵琶，同生人一樣大小。這是一個例子，可見在六朝以后，胡人是家庭中常見的。這酒胡子有多么大，現在不知道了，也不知道怎樣用法，我們只從元微之的詩里，可以約略曉得罷了：“遣悶多憑酒，公心只仰胡，挺心惟直指，無意獨欺愚。”這辦法傳到宋朝，《墨莊漫錄》記之曰：“飲席刻木為人而銳其下，置之盤中左右欹側，僛僛然如舞狀，力盡乃倒，視其傳籌所至，酹之以杯，謂之勸酒胡。”這勸酒胡是終于跌倒的--不過一時不容易倒－－所以與后來的做法不盡相同，但于跌倒之前要利用它的重心，左右欹側，這又同后來是相近的了。做成“不倒翁”以后，輩分是長了，可是似乎代表圓滑取巧的作用，它不給人以好印象，到后來與兒童也漸益疏遠了。名稱改為“扳不倒”，方言叫做“勃弗倒”，勃字寫作正反兩個“或”字在一起，難寫得很，也很難有鉛字，所以從略。　　不倒翁在日本的時運要好得多了。當初名叫“起來的小和尚”，就很好玩。在日本狂言里便已說及，“狂言”系是一種小喜劇，盛行于十二三世紀，與中國南宋相當。后來通稱“達摩”，因畫作粗眉大眼，身穿緋衣，兜住了兩腳，正是“畫壁九年”的光景。這位達摩大師來至中國，建立禪宗，在思想史上確有重大關系，但與一般民眾和婦孺，卻沒有什么情分。在日本，一說及達摩，真是人人皆知，草木蟲魚都有以他為名的，有形似的達摩船，女人有達摩髻，從背上脫去外套叫做“剝達摩”。眼睛光溜溜的達摩，又是兒童多么熱愛的玩具呀！達摩的“趺跏而坐”的坐法，特別也與日本相近，要換別的東西上去很容易，這又使“達摩”變化成多樣的模型。從達摩一變而成“女達摩”，這仿佛是從“女菩薩”化出來的，又從女達摩一變而化作兒童，便是很順當的事情了。名稱雖是“達摩”，男的女的都可以有，隨后變成兒童，就是這個緣故。日本東北地方寒冷，冬天多用草囤安放小孩，形式略同“貓狗窩”相似，小孩坐在里邊，很是溫暖；嘗見鶴岡地方制作這一種“不倒翁”，下半部是土制的，上半部小孩的臉同衣服，系用洋娃娃的材料制成。這倒很有一種地方色彩。　　不倒翁本來是上好的發明，就只是沒有充分的利用，中國人隨后“垂腳而坐”的風氣，也不大好用它。但是，這總值得考慮，怎樣來重新使用這個發明，豐富我們玩具的遺產；問題只須離開成人，不再從左右搖擺去著想，只當他作小孩子看待，一定會(www.lz13.cn)得看出新的美來的吧。　　（1957年7月發表，選白《知堂集外文·四九年以后》） 周作人作品__周作人散文集 周作人：談酒 周作人：烏篷船分頁：123

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離別感言（一）　　窗外的夜沉沉的，濃濃的暮色籠罩著遠處偶爾的幾聲車鳴和人聲。初秋夜晚的微寒已透過窗戶滲了進來，我又一次回到了云為我注冊的那個博客，而這一次，卻是我最后一次在那里發表文字了，以后，我再不會去那里發表任何文字了，我的博客家已經搬到紅袖了，這兒的一切也都安頓得差不多了。　　想到今年五月份初來那個博客時，還不會用，很長一段時間把它荒在那兒，直到有一天，閑下心來，細心地為它掃塵、裝飾、配上悠揚的音樂，只可惜，這音樂始終也沒有弄好，一直到現在，我即將離開，這一弦絲竹之聲也沒能響起，想起來真是件憾事。　　中國人好象多是喜聚不喜散，對離別更是別有惆悵。從古至今，那些文人墨客就總是在傷別離，不僅十里長亭撒留下無數離別的淚，單是這留下來的詩篇就不計其數。而現如今的人，對離別卻已司空見慣，人隔千萬里，只要想，一瞬間，就可通過手機電話聽到熟悉的聲音，通過屏幕視頻又可見到真真切切的音容笑貌，仿佛人就在隔壁，生生地淡化了這相思之苦。　　但對于我，似乎生性就愛多愁善感，如果不去那兒最后告別一下，靜靜地離開，也許不會生出這些惆悵和感慨。想想也是，如果一個同事或朋友要遠赴他地了，他一個人安靜地走了，我們知道后也只是說：“哦，他走了。”可是他偏偏要開個什么告別宴，宴上凄凄地回憶些過去怎樣美好的時光，言語表情感傷凄切，那不弄出幾滴眼淚來，怕是不能罷休的。有些時候，人受不了的恐怕不是別人的離去，而更多的時候，是怕那種分別的氣氛和感傷的情緒，怕那種形式和那種形式所包含的內容。　　就如我目前的心境，我不能不想起些什么。其實，回憶本身就表明，這些內容是過去的事情，有的可能還在繼續延續，而有的已經終止了，不管哪一種，只要是有過的，都該值得珍藏。　　……生命本身就是一種緣，給你生命的不是你自己，該拿走它的也不是你自己，要對給你生命的人負責，生命過程有時可能是一種苦，苦與甜，在自己的心。好好地活著，遠方的你在安靜地生活著，我的祝福陪著你慢慢地老去。　　……有的人喜歡孤獨，是喜歡品味一種情感。有的孤獨，是因了客觀的原因。有的人在客觀的孤獨中，去力求能享受到那痛苦中的幾分甜蜜，我喜歡享受孤獨。　　知道自己的這份離別感言，我有的朋友看不到，但感慨是自心而發。從心而來的東西，不是做給別人看的，它來自我心，也慰我心。　　離別感言（二）　　一直苦于時間的緊促，心中沉淀了太久、太多的感情無法用文字表達。而今天，當最后一次母校的朝陽透過那扇孤獨的門灑在蝸居了兩年的宿舍時，我再也無法從容地繼續假裝著畢業時表面上的強顏歡笑，而背后的辛酸感慨卻遺落了一地。　　室友們各自紛飛離去，留下我一人，獨守這狼籍、蕭索而又溫馨的空空宿舍一日。抬頭靜靜地看著窗外，原本熙攘的城市不知如何變得安靜了下來。不變的是實際，變化的是心情吧。　　陽臺下的那棵芒果樹依然靜靜地佇立在那寸不變的土地上，望著我們離去，不知它是否也在思忖送走了多少屆學子，而每當送別的時候，它的內心是否如它的表面一樣自若。還記得大學時代，常和朋友在它下面打羽毛球，有時閑它礙事，不免揮去一桿，打下幾片樹葉，圖的是球場上寬闊的視野。　　昨天晚上整理廢棄的書籍，大學四年的日語書里密密麻麻的筆錄也短暫地穿過了四年的時間隧道。從那不成型的日語字到能書寫字跡還不算丑的日語，(www.lz13.cn)這里有時間的滄桑變遷，更有人生的一種成熟。看著那些大一大二的書時，莫名地讓我倍增傷感。光陰似箭，不經意時從我們指縫間溜走，而此刻我只能感慨我對大學四年的留戀和感傷美好青春的不停留。那些曾經伴我專四八、英語四六級、日語能力考試的書，我不忍心將它們遺棄或者變賣，我想保留，當百無聊賴地躺在床上，可以隨手翻看幾頁，我想那時，除了知識，還有其它的什么也能夠流露吧。對了，我已經將它送給了朋友，希望在那里，那些我曾經的伴兒能夠依然過得安好。還看到大二回遷時后輩們送給我的留言祝福，再細細回讀，又一次讓我感動，同時我也會將我的祝福分送給我那些最親最愛最真誠的朋友們。還有，那精美的畢業相冊，寫下了我們班每個人的寄語也記錄了從大一到大四我們攜手走過的歷程。第一次看到這些，我的眼睛紅潤了，而當我寫到這里，一個人在空空地宿舍里再次為美麗的大學時光流淚。　　昨晚送面全身鏡給朋友，回來的路上，我想了很多，而更多的時候是我悲傷的嘆息和離去的不舍。抬頭望著那片天，是啊，這夜空我不知看了多少回了，可她依然還是那般熟悉美麗。而看到那些為搬家而忙碌來往穿梭的人們，臉上都有十分笑意，我不知道華麗的外表下會隱藏多少顆黯然的心。　　如果再給我一年大學生活，我會在這一年里盡情地享受大學無拘無束的生活；如果再給我一天的大學生活，我會在夜晚一個人漫步于中大的每個角落。　　理不清思緒，腦海里突然浮現6月29日晚學院畢業聚餐的場景。那晚，借著酒興，我們幾個人真誠相擁，拭干淚水，因為我們還會再次相見。朋友們，一路走好。 畢業離別感言 獲獎感言一句話 畢業感言一句話分頁：123

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